Ta sałatka zawsze się sprawdza i wszyscy chcą mieć na nią przepis. Jest bardzo smaczna, prosta i można ją zrobić wcześniej. Idealna na duże imprezy jak i na lunch do pracy.
Składniki:
- 500 g makaronu orzo
- słoiczek pesto
- mały słoiczek suszonych pomidorów
- opakowanie fety
- oliwa
Przygotowanie:
Gotujemy makaron al dente w dużej ilości, osolonej wody. Odcedzamy i przelewamy chłodną wodą. Makaron przekładamy do miski, dodajemy ok. pół łyżki oliwy i mieszamy. Do makarony dodajemy cały słoiczek pesto i dokładnie łączymy.
Suszone pomidory wyjmujemy z zalewy i kroimy w kostkę, a następnie dodajemy do makaronu. Na koniec kruszymy do sałatki fetę – tyle ile chcemy. Ja dodaję sporo fety, ale można dać jej mniej lub zastąpić np. serem kozim.
Czasem do sałatki dodaję starty parmezan lub podprażone płatki migdałów :)
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz