Oponki serowe i nowy film

Uwielbiany przez wielu smakołyk, który często gości w tłusty czwartek na naszych stołach. Raz w roku to trochę mało a przecież oponki serowe robi się w kilka minut. Czasem przygotowania biją na głowę pączki czy racuchy i są równie smaczne.

Przepis, z którego korzystam pochodzi ze starego zeszytu mojej mamy. Przepisy spisywała od babci lub wycinała z czasopism. Ten zeszyt to istny skarb i pamiątka. Na niektórych stronach są moje malowidła stworzone, kiedy ledwo co nauczyłam się trzymać kredkę :) Możecie je przygotować z całej porcji lub tak jak ja z połowy.

Drugie spotkanie z leniwcami

Klub Leniwca pierwszy raz odwiedziłam mniej więcej rok temu. Wtedy udało mi się zaspokoić moją ciekawość gdzie przez te wszystkie lata udawała się moja mama. Okazało się, że jest to bardzo miła inicjatywa firmy Monadial Assistance. Organizują oni klub dla osób współpracujących z firmą. O moim pierwszym spotkaniu z leniwcami możecie przeczytać tutaj.

Cepeliny litewskie

Uwielbiam wszelkie dania z ziemniaków. Smażone jak placki ziemniaczane czy gotowane jak pyzy, kartacze, kopytka i cepeliny - a podane ze skwarkami są genialne. Ciasto na cepeliny robi się z surowych i gotowanych ziemniaków a farsz to surowe mięso i cebulka. Wszystko gotujemy w osolonej wodzie, aż farsz dojdzie.

Warto chwilę poczekać, pogotować i posklejać bo efekt jest znakomity :)