Delikatne kotlety z dorsza i ziemniaków

Pyszne, delikatne w smaku i mięciutkie. Na pewno przypadną do gustu dzieciom. Będą dobre na bardziej elegancką kolacje jeśli podamy je z sałatką i sosem tatarskim. Do tego białe wino i romantyczny posiłek gotowy. Piątkowy obiad czy Wigilijna uczta to również idealna okazja na ich przygotowanie. Są uniwersalne i wiele dodatków do nich będzie pasowało.

Tatar ze śledzia z ostrą nutą

Ciekawy pomysł na śledzia inaczej, niż w oleju z cebulką. Szybki i łatwy do przygotowania. Naprawdę smaczny i lekko pikantny dzięki papryczce pepereoni. Dla tych co lubią ostre potrawy polecam dodać habanero, a Ci co preferują łagodne smaki mogą zastąpić ostrą papryczkę, klasyczną czerwoną.

Wigilijna kapusta z grzybami do uszek lub pierogów

Już za kilka dni Wigilia, a obowiązkowe na polskich stołach są pierogi z kapustą i grzybami. Ja swoje lepię wcześniej, a później tylko wyjmuję z zamrażalnika i gotuję. W końcu sama też chcę odpocząć, a nie stać cały dzień nad garami.

Farsz z kapusty i grzybów jest bardzo łatwy to przygotowania, chociaż chwile musi się dusić. W tym czasie można zrobić coś innego, poczytać książkę czy upiec ciasto :)

Tu znajdziecie przepisy na ciasto pierogowe – tradycyjne i delikatne.

Klub Leniwca

„...Leniwiec nie biega. Leniwiec nie walczy, nie broni i nie gromadzi. Nikomu nie przeszkadza. Ma niewielu naturalnych wrogów, ale na wszelki wypadek ubezpiecza się kamuflażem.

Pomimo braku większych starań leniwce przetrwały, co stanowi dowód inteligencji – albo szczęścia. Wygląda na to, że leniwce są nieco niejadalne. Ludziom takie rozwiązanie w ogóle nie przyszło do głowy.

Na dodatek, w przeciwieństwie do innych gatunków, leniwiec dysponuje swoim czasem w sposób całkowicie dowolny. I choć odnosimy wrażenie że jego egzystencja jest nudnawa, on tak najwyraźniej nie sądzi, skoro niczego nie zmienia.

A teraz zastanów się czy chcesz być Leniwcem. Jeśli nie na stałe, to chociaż Leniwcem Chwilowym.”

www.klubleniwca.pl

Łosoś w papilocie z sezamem i cytryną

Ta potrawa to zdrowa i smaczna propozycja podania łososia. Ostatnio walczę z tym aby jeść zdrowiej ale każdy kto mnie zna wie, że lubię niezdrową kuchnię. Uwielbiam smażone potrawy, czerwone mięso i produkty które raczej nie przyczynią się do figury modelki.

Wychodzę z założenia, że życie nie jest po to aby sobie odmawiać, a zamiast jeść kiełki i jogurt lepiej iść na siłownię. Wiem jednak, że wiele osób jest na diecie i szkoda mi kiedy czasem widzę co muszą jeść. Dlatego lubię wymyślać zdrowe i smaczne potrawy lub takie przygotowywać, dzień po tym jak zjadłam burgera z podwójnym serem :)

Cannelloni z tartą cukinią, szpinakiem i ricottą

Do przygotowania tego dania wystarczą łatwo dostępne składniki, które kupimy w każdym sklepie. Mimo to sprawia wrażenie trudnego w wykonaniu i eleganckiego. W dodatku u mnie w domu zawsze gdzieś na dnie, w lodówce leży cukinia (i wiem że u wielu osób jest tak samo). Jeśli nie wiecie co zrobić na niedzielny obiad lub kolacje z przyjaciółmi takie danie na pewno się sprawdzi. Przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, a w dodatku możemy zrobić je wcześniej, a przed podaniem tylko podgrzać w piekarniku.

Chleb żytni na zakwasie z kaszą gryczaną

Jest bardzo smaczny a dodatek kaszy jest ciekawym urozmaiceniem. Ja nie lubię kaszy gryczanej jednak w tym chlebie bardzo mi smakuje. Dzięki kaszy chleb jest wilgotny i miękki. W dodatku kasza gryczana jest bardzo zdrowa, zawiera wiele witamin i soli mineralnych oraz jest dobrym źródłem białka. Polecam Wam spróbować zrobić taki w domu :)

Schabowe duszone w piwie z tymiankiem i jabłkami

Lubię takie duszone mięso, wystarczy 10 minut przygotowań a później wszystko samo się robi :) Przy takich potrawach wystarczy zmienić rodzaj mięsa czy przyprawy i już mamy coś całkiem nowego. Dziś zdradzę wam przepis na połączenie – moim zdaniem – idealne. Tymianek, jabłka, seler i piwo. Koniecznie spróbujcie!

Polenta

Typowy włoski dodatek do mięs – najlepiej pasuje do tych pieczonych z sosem. Często podaje się ją również jako dodatek do wędlin z pomidorowym sosem. Świetnie nadaje się do smażenia i pieczenia. Moim zdaniem fajnie może zastąpić ziemniaki i urozmaicić obiad.

Ciasto marchewkowe kakaowo - piernikowe ze śliwkami

Bardzo lubię ciasta marchewkowe, pozwalają one na dużą inwencję i wiele błędów wybaczają. Przyznam, że miałam przygotowany przepis ale okazało się, że nie mam połowy składników więc wyszło całkiem inne ciasto. A powiem Wam że wyszło pyszne – chyba najlepsze jakie jadłam do tej pory :)

Moje idealne śniadanie na kaca

Chyba każdy z nas kiedyś poznał ten stan po wypiciu dużej ilości alkoholu. To nic przyjemnego i chcemy jak najszybciej poczuć się lepiej. Ja mam na to dwa sposoby – miska rosołu lub takie oto śniadanie. Robi się je znacznie szybciej niż rosół i w dodatku jest bardzo proste – nie trzeba się za bardzo skupiać:)

Na kaca najlepsze jest coś tłustego i ciepłego, może nie jest ono idealne kiedy jesteśmy na diecie. Jednak jeśli już mamy kaca, to pewnie tyle kalorii spożyliśmy w alkoholu, że takie śniadanie nie zrobi nam dużej różnicy (i tak trzeba będzie poćwiczyć).

Krem z kalafiora z groszkiem i prażonym słonecznikiem

Pomysł na ten krem powstał trochę przypadkiem bo groszek miał być w innej zupie, o której wspominała mi mama. Ja oczywiście wszystko poplątałam i groszek wylądował w kremie z kalafiora. A co tam! - to zawsze więcej zdrowia, a do tego prażone ziarna słonecznika – pycha :) Mało kalorii, zdrowo i smacznie!

Zakwas żytni i pszenny

Nie ma to jak domowe pieczywo. Piekąc sami mamy pewność co do jakości użytych składników, no i ta kromka dopiero upieczonego chleba, posmarowana masełkiem :)

Przy pieczeniu wielu chlebów jest potrzebny zakwas. W tym wpisie nauczę Was przygotowania domowego zakwasu żytniego i pszennego, krok po kroku.

Tak naprawdę nie ma różnicy w przygotowaniu żytniego czy pszennego zakwasu. Najważniejsze jest aby używać mąki pełnoziarnistej. Jest to typ 2000 dla obu mąk - żytniej i pszennej. 

Przy przygotowaniu zakwasu nie ma określonych dokładnych miar. Wszystko zależy od tego ile zakwasu chcemy uzyskać. Podstawowa proporcja to 1:1 czyli np. 1 szklanka mąki i 1 szklanka wody. Jednak przy przygotowaniu zakwasu trzeba często zaufać intuicji. To ile będzie potrzebne wody zależy często od wilgotności powietrza, temperatury czy mąki.

Zdrowy hamburger z indyka

Dziś przepis na hamburgera, jednak w zdrowej wersji. Hamburger nie musi być tylko z wołowiny. Mięso możemy zamienić na inne. Tak samo jak bułkę czy dodatki. Dziś będzie wersja z mięsem z indyka :) A po zjedzeniu takiego hamburgera wcale nie będzie wam brakowało wołowiny i tłuszczu. Za to, będziecie szczęśliwi, bo 200 kalorii mniej, to miejsce na deser :)

Straszny krem dyniowy

Zbliża się Halloween! W szkołach dzieci przebierają się w straszne stroje, w sklepach można kupić słodycze w straszne wzory – gałki oczne, wampirze zęby. Ja postanowiłam zrobić straszny krem dyniowy w zielonkawym odcieniu. Swój kolor zawdzięcza zielonej części pora. Dzieciom na pewno się spodoba, a przy okazji zjedzą coś zdrowego :) Krem mimo iż straszny to jest pyszny :)

Leczo w słoiczkach na czarną godzinę

Smakowite warzywa w pomidorowym sosie zamknięte w słoiczkach. Otwierając taki słoiczek w zimny jesienny wieczór poczujemy się jak by było lato. To danie jest lekkie, dlatego jeśli chcecie żeby było bardziej pożywne można wkroić do warzyw kiełbaskę. Pamiętajcie tylko, że leczo możemy pasteryzować tylko jeśli są w nim same warzywa.

Tarta z wiśniami, budyniem i kakaową kruszonką

To był taki mój eksperyment i do końca nie wiedziałam co z tego wyjdzie. Jednak powiem Wam, że wyszło bardzo smacznie. Nie spodziewałam się takiego efektu, ponieważ pierwszy raz piekłam coś całkiem bez przepisu, wszystko wymyślając. Przy zwykłych daniach robię to za każdym razem ale jeśli chodzi o ciasto to zawsze tego unikałam. Myślę, że pora to zmienić i jestem już gotowa do eksperymentów z ciastami :)

Pasteryzacja

Pasteryzacja to jedna ze współczesnych metod konserwacji żywności. Możemy ją stosować do przetworów słodkich i słonych. Jest to naprawdę prosty proces i nie zajmuje dużo czasu. Poniżej opiszę wszystkie kroki, które należy wykonać aby pasteryzacja przebiegła poprawnie. Jeżeli uznacie, że czegoś brakuje lub chcecie zadać jakieś pytanie, to na każde chętnie odpowiem :)

Domowa Kukułczanka

Pyszny, słodki, kakaowy likier. Idealny na babskie spotkanie czy własnoręcznie wykonany prezent. Kukułczankę robi się bardzo łatwo i nie trzeba tyle czekać, co w przypadku nalewek.

Osobiście nie lubię mocnych trunków i wolę wino, czy właśnie jakąś słodką nalewkę lub likier, gdzie tak bardzo nie wyczuwa się alkoholu. Jeśli też macie podobny gust – jest to przepis dla Was. Chociaż wiem, że mężczyźni też lubią ukradkiem wypić kieliszek tego smakołyku :)

Niskokaloryczne i pełne smaku indycze kofty

Czasem licząc na to, że jednak przejdę na dietę i schudnę wymyślam zdrowe wersje potraw, które lubię. Tym razem padło na danie, które powinno być bardzo aromatyczne. Jeżeli nie dbacie tak bardzo o linię możecie użyć mięsa wołowego – będzie jeszcze smaczniejsze. Co się powinno spodobać większości z was – jego przygotowanie to chwila :)

Babeczki z kremem i duszonymi śliwkami

Pomysł na ten deser przyszedł sam z siebie, kiedy na bazarku spojrzały na mnie śliwki. Zazwyczaj nie planuje co ugotuję tylko chodząc po sklepie czy targu, rodzą się w mojej głowie pomysły. Często kilkanaście naraz, co trochę przeszkadza ;) Tym razem przyszły mi do głowy babeczki, a że nie miałam dużo czasu na pieczenie wyszło z tego coś bardzo szybkiego. Wykorzystuję krem do karpatki w proszku, taki który mieszamy tylko z mlekiem. Jest pyszny i chyba każdemu smakuje.

Zalewajka z kiełbaską i jajkiem

Smaczna, szybka i prosta zupa. Myślę, że jest ona w trójce moich ulubionych. Warto kupić do jej przygotowania dobrą wiejską kiełbasę. Możemy dodać również mięso z pieczonej golonki czy kurczaka, które nam zostało. Jest to więc dobra zupa, kiedy w lodówce mamy jakieś resztki i nie wiemy co z nimi zrobić.

Golonka pieczona w piwie

Przygotowanie golonki to długi proces. Nie wystarczy jej tylko wrzucić do piekarnika i upiec. Aby golonka była miękka i odchodziła od kości należy ją najpierw ugotować. W tym poście dowiecie się co należy zrobić aby golonka wyszła idealna.

Chiński ogórek z sezamem i czosnkiem

Taką sałatkę dostałam kiedyś do chińskich pierożków. Postanowiłam zrobić taką w domu. Świetnie pasuje do sushi, sajgonek i innych dań kuchni chińskiej czy japońskiej.

Ryż do sushi – krok po kroku

Przygotowanie ryżu do sushi nie jest proste. Można oczywiście zrobić wszystko zgodnie z instrukcją na opakowaniu, ale szybko zobaczycie, że coś jest nie tak. To nie prawda, że wystarczy ryż przepłukać trzy razy czy po prostu go ugotować. Ryż zachowuje się za każdym razem inaczej. Czasem potrzebuje więcej czasu aby się ugotować, a czasem trzeba go dłużej płukać.

Ten przepis to będzie zbiór porad bo tak naprawdę, ryż trzeba obserwować bo potrafi płatać figle.

Kruche ciasto – krok po kroku i porady

Moim zdaniem jest to najłatwiejsze do zrobienia ciasto zaraz po pierogowym. Kruche ciasto robi się kilka minut albo sekund, jeśli użyjemy do tego robota kuchennego. Wykonane samodzielnie jest dużo tańsze od gotowego, a przecież możemy zrobić więcej i zamrozić na później.

Podam Wam dwa przepisy na słodkie i słone kruche ciasto. Zobaczycie, że to tylko kilka składników, które pozwalają na eksperymenty.

Uwagi i porady ogólne:

• Ciasto kruche możemy mrozić przed upieczeniem. 
• Pieczemy w 180 °C do uzyskania złotobrązowego koloru. 
• Jeżeli robimy tartę i nie chcemy aby ciasto spłynęło z boków formy, najlepiej je zamrozić. Wykładamy formę ciastem, nakłuwamy widelcem i wstawiamy do zamrażalki na ok. 30 minut. Następnie pieczemy. 
• Z resztek kruchego ciasta możemy robić ozdoby lub małe ciasteczka. 

Chrupiące i smakowite placki ziemniaczane

Bardzo lubię placki ziemniaczane ale często, zdarza się że są twarde i gumowate. To dlatego, że dużo osób dodaje do nich zbyt dużo mąki. Ja dodaję jej bardzo mało albo wcale. Placki przygotowuję na kilka sposobów, które wam opiszę.

Przygotowanie placków różni się przede wszystkim grubością na jaką ścieramy ziemniaki. Klasyczne placki są ścierane na najdrobniejszych oczkach, aby całkowicie straciły strukturę (powstaje pure z surowych ziemniaków). Takie placki są idealne aby podać je z gulaszem – są miękkie i wchłaniają sos. Inny sposób na placki, to ścieranie ziemniaków na grubych oczkach. Placki zrobione w ten sposób będą bardzo chrupiące. Ja natomiast najczęściej robię placki gdzie 2/3 ziemniaków ścieram na drobno a 1/3 na grubszych oczkach. Pamiętajcie, że warto eksperymentować kiedy się gotuje :)

Domowy hamburger

Czasem są takie dni (w moim przypadku, są one często) kiedy mamy ochotę na coś niezdrowego. Na przykład na takiego hamburgera z serem, sosem i bekonem. Danie szybkie i proste do zrobienia :)

Uwaga! Najlepsze hamburgery wychodzą z patelni grillowej bez dodatku tłuszczu!

Pasta po polsku: z sosem śmietanowo-kurkowym

Makarony to dania, z którymi można eksperymentować. Zaglądam do lodówki i zawsze jest coś co można dodać do makaronu. Tym razem padło na śmietanę i kurki. Wyszło bardzo smacznie :) A przygotowanie zajmuje 15 minut :)

Smakowite klasyczne bruschetty

Świetna przystawka – łatwa i szybko się ją robi. Ja potrzebne składniki zawsze mam w domu. Dodatkowo, jedząc bruschettę możemy przenieść się na chwilę do Włoch :) 

Ulubiona imprezowa sałatka z orzo i pesto

Ta sałatka zawsze się sprawdza i wszyscy chcą mieć na nią przepis. Jest bardzo smaczna, prosta i można ją zrobić wcześniej. Idealna na duże imprezy jak i na lunch do pracy.

Bardzo szybki deser truskawkowy

Czasem nagle ktoś do nas przyjdzie lub szybko chcemy zjeść smaczny deser. Ten przepis jest idealny na takie okazje jeśli mamy kilka produktów w domu.

Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym

Pyszne i proste danie. Idealne na niedzielny obiad z rodziną. Dzięki kurkom jest również eleganckie. Do tego kopytka, pure ziemniaczane lub kluski śląskie. Mniam!

Śmietankowa Panna Cotta

To jeden z moich ulubionych deserów. Jest szybki i łatwy do przygotowania, a ładnie podany będzie wyglądał na skomplikowany. Idealnie nadaję się na upalny dzień i zawsze wszystkim smakuje.

Włoska kanapka z rukolą i szynką parmeńską

Jeśli kiedyś byliście we Włoszech samochodem, na pewno wiecie jakie niesamowite smakołyki można znaleźć na stacjach benzynowych. Na próżno szukać tam hot-dogów. Lepiej nawet nie próbujcie o nie pytać bo obrażony Włoch może Was wyrzucić.

Dla osób, które nigdy nie były – Włoska stacja benzynowa to zapach świeżo mielonej kawy, gwar rozmów pobliskich mieszkańców popalających papierosy i ogromny wybór kanapek. Świeże pieczywo, wysokiej jakości sery i pyszne wędliny. O to jedna z kanapek – z polskim akcentem :)

Lemoniada truskawkowa

Jest gorąco, koszmarnie gorąco. Na taki upał idealna będzie lemoniada. Koniecznie spróbujcie truskawkowej, która jest bardziej słodka niż klasyczna cytrynowa.

Sosy owocowe

Proste i szybkie do zrobienia. Są świetnym dodatkiem do deserów i napojów. Podstawowy przepis sprawdza się przy truskawkach, malinach, jeżynach, jagodach itp.

Pierogi z jagodami

Co mi się kojarzy z dzieciństwem? Zupa owocowa i pierogi z jagodami. Kiedy byłam mała i spędzałam wakacje u babci chętnie pomagałam jej przy lepieniu pierogów, te z jagodami były jedynymi, które lubiłam. Kiedyś byłam ogromnym niejadkiem.

Zrobiło się ciepło, teraz jest wręcz gorąco a dania z owoców są idealne na taką pogodę. Zachęcam do lepienia, a najlepiej w towarzystwie. Ja pierogi robię z mamą, która w swoim życiu ulepiła ich znacznie więcej niż ja.

Pierogi białoruskie

Uwielbiam pierogi ruskie, a co może być lepsze? Pierogi ruskie z boczkiem, czyli białoruskie. Same w sobie są pyszne ale najlepiej smakują ze skwarkami i tak polecam Wam je podać.

Ciasto na pierogi

Bardzo lubię robić i jeść pierogi. Wykonanie domowego ciasta jest naprawdę proste, a mimo to wiele osób woli kupić już gotowe pierogi. A szkoda, to przecież idealny sposób ciekawego spędzania czasu z dziećmi. Ja robię je z mamą, możemy wtedy spokojnie porozmawiać. Do tej pory pamiętam jak byłam mała i lepiłam je z babcią. Warto zapewnić takie wspomnienia młodszym pokoleniom.

Do podstawowego ciasta możecie dodawać zioła, przyprawy i eksperymentować z rodzajami mąk. Mąkę pszenną można zastąpić np. orkiszową. 

Włoska alla carbonara – z przymrużeniem oka

Zawsze bardzo się denerwuję kiedy zamawiam w restauracji carbonarę, a dostaję kluchy ze śmietaną. W końcu gdybym chciała makaron ze śmietaną to bym z takim sosem zamówiła. Ciężko jest dostać w polskich restauracjach makarony, których by się żaden Włoch nie powstydził. Dlatego teraz dla wszystkich spragnionych włoskich smaków, krok po kroku, carbonara - ale taka nie do końca klasyczna.

Sałatka z brokułami i fetą – zdrowo i pysznie

Nigdy nie lubiłam brokułów, zawsze omijałam je szerokim łukiem. A tu nagle u koleżanki dostaję taką sałatkę. Z wielkim grymasem na twarzy spróbowałam i okazało się że jest pyszna. Nigdy nie myślałam, że kupię sama brokuł, a tu jednak pewnego dnia wylądował on w moim koszyku zakupowym.

Oczywiście nie byłabym sobą gdybym nie zmieniła czegoś. Tym razem padło na sos, który robię na bazie jogurtu zamiast majonezu.

Ziemniaczki zapiekane w sosie koperkowym

Uwielbiam ziemniaki przygotowane w taki sposób, szkoda tylko, że mają tyle kalorii. Nie jest to danie, które dobrze jest jeść codziennie, ale raz na jakiś czas nie zaszkodzi. Takie ziemniaczki są mięciutkie, bardzo smaczne i pokryte pysznym sosem śmietanowo koperkowym. Idealne jako dodatek albo samodzielne danie podane z sałatką.

Tarta jabłkowa z syropem klonowym i cynamonem

Miałam ochotę na coś słodkiego, a akurat dzień wcześniej kupiłam jabłka. Postanowiłam zrobić ciasto w stylu szarlotki, ale nie byłabym sobą gdybym nie eksperymentowała. Tarta nie jest bardzo słodka, ponieważ podaję ją ze słodkimi dodatkami. Jednak jeśli chcecie, możecie dodać do jabłek więcej cukru :)

Pieczona szynka w świeżych ziołach z miodową nutą

Bardzo lubię piec różne rodzaje mięs. Na ciepło to idealny obiad, a na zimno świetny zamiennik kupnych wędlin. Szynkę możecie zastąpić karkówką lub schabem. Przygotowując takie mięso będziecie mieli pewność co do jakości i zajmuje to tylko 5 minut, reszta czasu to pieczenie.

Delikatne drobiowe kuleczki do rosołu

Takie kuleczki to ciekawy dodatek do rosołu zamiast makaronu. Osobiście bardzo nie lubię kiedy coś się marnuje dlatego często wymyślam różne potrawy, które można wykonać z mięsa pozostałego po gotowaniu bulionu.

Tym razem robiłam wywar drobiowy i postanowiłam zrobić bardzo delikatne „pulpeciki”. Myślę, że to ciekawy dodatek i polecam wam kiedyś coś takiego ugotować.

Idealny bulion drobiowy na pieczonym mięsie

Przez bardzo długi czas używałam kostek rosołowych. Mimo, że długo gotowałam bulion, na dużej ilości mięsa i warzyw, brakowało mu smaku i koloru. Postanowiłam z tym skończyć i znaleźć sposób na idealny bulion.

Po kilku tygodniach wertowania stron książek kucharskich, udało mi się połączyć różne techniki i metody. Bulion wyszedł idealny, a kolor tak mocny, że nie wiem czy nie za bardzo :)

Brownie z kawałkami białej czekolady

Uwielbiam czekoladę, a najlepiej w dużej ilości i z dodatkiem czekolady, polaną czekoladą :) Jestem typowym czekocholikiem i to ciasto jest idealne dla takich osób jak ja. Jest mocno czekoladowe, miękkie i kleiste. Moje brownie jest z dodatkiem białej czekolady ale jeśli uważacie, że to za dużo możecie ją zastąpić np. orzechami.

Krewetki w maśle i czosnku – szybko i smacznie

Krewetki prawie zawsze są gumowe, dlatego za nimi nie przepadam. Postanowiłam sprawdzić czy jak kupię świeże, surowe krewetki i sama je przyrządzę to czy też takie będą. Okazało się, że wyszły super, nie były gumowe i miały delikatny smak. Byłam mile zaskoczona i zaczynam się przekonywać do owoców morza.

Serowe ziemniaczane łódeczki

Fajny pomysł na dodatek do dania głównego lub przystawkę. Idealne dla osób, które uwielbiają sery i dla tych, które akurat nie chcą myśleć o diecie :)

Domowe chrupiące gofry

Uwielbiam gofry, a najbardziej polane syropem klonowym. Niestety nigdzie nie można takich kupić dlatego robię je sama. Dla większości osób, nic nie pobije gofrów, które można kupić nad morzem. Są one w większości robione z gotowych mieszanek, z dużą ilością chemii, która tak nam smakuje. 

Myślę, że lepszym pomysłem jest zrobienie gofrów w domu. Mamy pewność co do składników i ich jakości. Domowe gofry mogą być najlepsze jakie jedliście – trzeba tylko wiedzieć jak je robić.